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抹茶杏仁饼干

抹茶杏仁饼干

MemryPY

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抹茶杏仁饼干,所有材料用量都是亲自试验过的。
主料
全蛋液40克
辅料
低筋面粉150克抹茶粉5克杏仁切片35克
糖粉60克黄油75克

抹茶杏仁饼干的做法,共9个步骤

抹茶杏仁饼干的做法图解1

1/9. 准备好各种食材。

抹茶杏仁饼干的做法图解2

2/9. 黄油室温下溶化开,和糖粉一起搅拌均匀。

抹茶杏仁饼干的做法图解3

3/9. 加入全蛋液搅拌均匀。

抹茶杏仁饼干的做法图解4

4/9. 筛入低筋面粉搅拌均匀。

抹茶杏仁饼干的做法图解5

5/9. 筛入抹茶粉搅拌均匀。

抹茶杏仁饼干的做法图解6

6/9. 放入模具中弄平整后在冰箱冻一小时,放模具忘记拍了,这个是已经冻好的。

抹茶杏仁饼干的做法图解7

7/9. 切成半厘米厚的切片。

抹茶杏仁饼干的做法图解8

8/9. 在烤盘上铺油纸,整齐排开,中间要有空隙,烤熟后会变大的。

抹茶杏仁饼干的做法图解9

9/9. 出炉啦,慢慢的香味。在晾架上放凉就会变得香脆可口啦。。。

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营养信息

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  • 抹茶杏仁饼干热量58 千卡
  • 脂肪8.8 克
  • 蛋白质13.3 克
  • 碳水化合物2.8 克
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