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抹茶杏仁饼干

抹茶杏仁饼干

rger313

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主料
黄油65克糖粉20克低筋面粉90克
抹茶粉10克鸡蛋13克杏仁片30克

抹茶杏仁饼干的做法,共7个步骤

抹茶杏仁饼干的做法图解1

1/7. 黄油软化后加入糖粉,用刮刀翻拌均匀

抹茶杏仁饼干的做法图解2

2/7. 分2次加入蛋液,每次都要搅拌均匀

抹茶杏仁饼干的做法图解3

3/7. 筛入面粉和抹茶粉,用刮刀翻拌均匀

抹茶杏仁饼干的做法图解4

4/7. 倒入杏仁片,继续搅拌均匀

抹茶杏仁饼干的做法图解5

5/7. 将面糊用手整形成长方形,包上保鲜膜,放入冰箱冷冻一个小时以上至硬,不想放冰箱就用手揉成圆球放入冰箱冷藏一会,然后用自己喜欢的模具切割

抹茶杏仁饼干的做法图解6

6/7. 切好后放入烤盘里

抹茶杏仁饼干的做法图解7

7/7. 烤箱预热150°,上下火,中层,大约15分钟即可,烤好后随便装饰下即可

小窍门

抹茶不宜多,不然会苦的哦~杏仁片也可以换成自己喜欢的坚果

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营养信息

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  • 抹茶杏仁饼干热量1018 千卡
  • 脂肪110.71 克
  • 蛋白质27.86 克
  • 碳水化合物180.49 克
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