杂锦鲜菇版蛋炒饭

1/5. 胡萝卜放油锅里翻炒

2/5. 再加入鲜菇，放点耗油

3/5. 把饭倒入锅里，翻炒一下，打入两个鸡蛋（鸡蛋也可以另外煎），洒点酱油。

4/5. 西兰花要先提前用锅煮开水绰一下，炒饭的时候就最后放西兰花，才不会软绵绵的没口感。我的西兰花太多了，小朵一点会更好看。