主料 | ||
低筋面粉350克 | 淀粉25克 | 牛奶400克 |
白糖70克 | 鸡蛋3个 | 黄油25克 |
草莓700克 | 动物奶油500克 | 打发奶油用白糖55克 |
1/14. 鸡蛋加糖打散
2/14. 加牛奶
3/14. 筛入低粉和淀粉
4/14. 静置二十分钟后过筛,加入融化好的黄油
5/14. 八寸不沾锅,小火煎到有气泡,用铁丝或牙签转一圈,倒扣
6/14. 晾凉
7/14. 草莓一切块
8/14. 铺上班戟皮
9/14. 奶油打发,涂抹
10/14. 涂匀
11/14. 再铺层班戟,涂奶油,放草莓
12/14. 一层层知道铺满
13/14. 准备倒扣
14/14. 冰箱冷藏半小时以上就可以来吃啦动物奶油