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草莓千层蛋糕

草莓千层蛋糕

张晓彤

张晓彤

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主料
低筋面粉350克淀粉25克牛奶400克
白糖70克鸡蛋3个黄油25克
草莓700克动物奶油500克打发奶油用白糖55克

草莓千层蛋糕的做法,共14个步骤

草莓千层蛋糕的做法图解1

1/14. 鸡蛋加糖打散

草莓千层蛋糕的做法图解2

2/14. 加牛奶

草莓千层蛋糕的做法图解3

3/14. 筛入低粉和淀粉

草莓千层蛋糕的做法图解4

4/14. 静置二十分钟后过筛,加入融化好的黄油

草莓千层蛋糕的做法图解5

5/14. 八寸不沾锅,小火煎到有气泡,用铁丝或牙签转一圈,倒扣

草莓千层蛋糕的做法图解6

6/14. 晾凉

草莓千层蛋糕的做法图解7

7/14. 草莓一切块

草莓千层蛋糕的做法图解8

8/14. 铺上班戟皮

草莓千层蛋糕的做法图解9

9/14. 奶油打发,涂抹

草莓千层蛋糕的做法图解10

10/14. 涂匀

草莓千层蛋糕的做法图解11

11/14. 再铺层班戟,涂奶油,放草莓

草莓千层蛋糕的做法图解12

12/14. 一层层知道铺满

草莓千层蛋糕的做法图解13

13/14. 准备倒扣

草莓千层蛋糕的做法图解14

14/14. 冰箱冷藏半小时以上就可以来吃啦动物奶油

小窍门

除了一个慕斯圈定型,没有啥技巧啦
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营养信息

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  • 草莓千层蛋糕热量6712 千卡
  • 脂肪210.11 克
  • 蛋白质31.84 克
  • 碳水化合物281.9 克
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