英式肉桂苹果蛋糕

1/10. 分别将2个苹果切片、切碎丁；

2/10. 将黄油在室温下软化，加入白糖，用打蛋器搅打发白；

3/10. 分三次加入蛋液，每次都要将蛋液与黄油充分拌匀后，再加入下一次的蛋液；

4/10. 加入牛奶、筛入低粉、泡打粉；

5/10. 将粉状物与黄油、牛奶充分拌匀；

6/10. 倒入苹果碎丁，拌匀；

7/10. 将蛋糕糊装入裱花袋，挤入蛋糕模具内（我用的是6寸的活底蛋糕模）

8/10. 挤入蛋糕糊后，将蛋糕模具震几下，将蛋糕糊震平整后铺上苹果片；

9/10. 撒上少许肉桂粉（不喜欢的可以不加）；