一般饼干的黄油含量太高，这款配方就好多了，油脂和糖的含量较少，最重要味道也不错，很适合小孩子当零食来吃的哦！
| 主料 | ||
| 低筋面粉145克 | 奶粉15克 | 黄油35克 |
| 牛奶40克 | 鸡蛋液15克 | |
| 辅料 | ||
| 糖粉40克 | ||
牛奶小圆饼干的做法，共9个步骤
1/9. 黄油切成小块后放在碗里
2/9. 放进微波炉加热融化成液态
3/9. 在黄油里加入打散的鸡蛋
4/9. 再加入牛奶混合均匀
5/9. 再加入过筛的奶粉，低粉，糖粉拌匀
6/9. 拌成一个光滑的面团
7/9. 将面团擀成一张薄皮
8/9. 饼干模具压出形状
9/9. 放在烤盘上，放进预热好的烤箱，170度，中层，12分钟左右
小窍门
温度太低，加入牛奶的时候可能会水油分离，把盆子下面隔盆温水就会好多了！
点赞(5956)
分享到：
饼干的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共12257人查看，0条评论
吃饼干100克，热量433千卡
相当于仰卧起坐54分钟消耗的热量...
吃黄油100克，热量888千卡
相当于瑜珈254分钟消耗的热量...
吃牛奶100克，热量42千卡
相当于骑马10分钟消耗的热量...
肉皮冻
烤鱼
手抓饼
鸽子汤
蒜薹炒肉
朝鲜冷面
铁板鱿鱼
卤牛肉
方便面
咖喱牛腩
排骨汤
花卷
