主料 | ||
鸡蛋1枚 | ||
辅料 | ||
黄油25克 | 牛奶300毫升 | 面粉150克 |
盐1克 |
1/10. 25克黄油熔化放凉备用。
2/10. 鸡蛋打入容器里搅打散。
3/10. 加入面粉和一半牛奶150ML充分搅拌至没有面疙瘩。
4/10. 加入剩余的150ML牛奶和黄油、盐拌匀,静置10分钟。
5/10. 准备自己喜欢的蔬果。我用的黄瓜、红彩椒、苹果、橙子、蔓越橘。
6/10. 将黄瓜、红彩椒、苹果、橙子切成丁放入碗中,加入蔓越橘拌匀。
7/10. 炉具通电预热后,先抹上一层黄油。
8/10. 倒入适量的面糊。
9/10. 压上盖子。这时会有挺大的热气冒出,等到没有热气冒出就行了,大约3分钟。
10/10. 做好的煎饼颜色金黄。放上蔬果丁和打发的奶油就可以吃了。