主料 | ||
紫甘蓝1颗 | 去皮花生仁适量 | |
辅料 | ||
黄瓜半根 | 香菜适量 | 蒜末适量 |
食盐适量 | 细砂糖适量 | 凉拌汁适量 |
小磨香油适量 | 白芝麻适量 |
1/15. 在超市或菜场买的紫甘蓝用温水洗净备用。
2/15. 黄瓜洗净削皮备用。
3/15. 香菜去根洗净沥干水分。
4/15. 将紫甘蓝切丝倒进盆中。
5/15. 将黄瓜切丝加入。
6/15. 将香菜切段加入。
7/15. 加入蒜末。
8/15. 加入适量食盐。
9/15. 加入适量李锦记凉拌汁。
10/15. 加入少量细砂糖。
11/15. 加入适量小磨香油。
12/15. 用筷子将所有食材搅拌均匀。
13/15. 食用前倒入适量去皮花生仁。
14/15. 再撒上白芝麻。
15/15. 搅拌均匀后装盘即可。