豆角焖面

1/10. 豆角洗净切成段。

2/10. 葱切成段。

3/10. 锅烧热放油，放入干辣椒和葱爆香。

4/10. 放入豆角炒均。

5/10. 豆角四成熟时加盐和水，水淹没豆角即可。

6/10. 将面条揪成小段铺在豆角上。

7/10. 盖上锅盖中小火焖十分钟。

8/10. 在焖面的时候准备蒜和葱，切末。

9/10. 将葱，蒜，生抽，老抽，五香粉，姜粉，香油放入碗中。