赤小豆粉葛鲮鱼汤

1/6. 次小店放白镬里炒至噼啪响，加入开水，大火烧开后转到汤锅里用中小火煮。

2/6. 热锅，用姜块擦锅后加入油。

3/6. 放入预先处理好的鲮鱼，用中火煎。

4/6. 鲮鱼煎至两面色泽金黄，加入开水，开大火煮开。

5/6. 鲮鱼汤倒到汤锅里，加入去皮的粉葛块，大火烧开后转小火。