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1/7. 黄油中加入糖粉,用打蛋器低速打发(颜色变略白即可)。
2/7. 分三次加入全蛋液,并拌匀。
3/7. 加入牛奶,拌匀。
4/7. 加入过筛低粉、奶粉、盐和泡打粉。用按压法将面湖拌匀。
5/7. 加入莓干拌匀。
6/7. 将蛋糕液入模6分满。
7/7. 烤箱预热,170度,25分钟。
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