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芒果冰淇淋

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明明还是四月,可是小编却老是恍惚已经到了夏天了,没办法,天气实在是太热了,所以我就开始做冰淇淋吃啦!芒果冰淇淋,提前过夏天哦~
主料
冰淇淋粉100克牛奶300克新鲜芒果若干

芒果冰淇淋的做法,共5个步骤

芒果冰淇淋的做法图解1

1/5. 准备食材

芒果冰淇淋的做法图解2

2/5. 将300g牛奶倒入100g冰淇淋粉当中,用手动打蛋器搅匀,搅匀后倒入不锈钢锅内,外层加入冰块与水将不锈钢锅放置其上维持冷度

芒果冰淇淋的做法图解3

3/5. 然后用电动打蛋器搅拌20分钟至完全溶解

芒果冰淇淋的做法图解4

4/5. 将打好的冰淇淋液放置冷冻库6-10小时之后,挖出冰淇淋,再加上芒果果肉就好啦,当然加别的喜欢的水果也可以哦

芒果冰淇淋的做法图解5

5/5. 我加的是芒果,是不是特别棒!!!

小窍门

1.每半小时再取出搅拌2分钟,重复3-4次,口感更好哦
2.如果有冰淇淋机的话,先将冰淇淋内桶取出放入冰箱冷冻室内冷冻12小时以上,然后将搅拌好的冰淇淋液放入冰淇淋桶内,开启冰淇淋机,30-40分钟左右冰淇淋制作完成,喜欢吃硬一些口感的亲们可将内桶提出放入冷冻室冷冻2-3小时
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营养信息

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  • 芒果冰淇淋热量522 千卡
  • 脂肪6.7 克
  • 蛋白质21.31 克
  • 碳水化合物80.1 克
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