| 主料 | ||
| 黄花鱼一条 | ||
| 辅料 | ||
| 葱白适量 | 姜适量 | 食用油适量 |
| 盐适量 | 料酒适量 | 酱油适量 |
清蒸黄花鱼的做法，共6个步骤
1/6. 准备好黄花鱼一条。
2/6. 鱼洗净去头去尾，划两刀，放到盘子里。（头尾也可不去）
3/6. 姜切丝、葱白切段。
4/6. 姜丝葱段放在鱼身上，加油、盐、料酒、酱油腌制10分钟。
5/6. 将腌好的鱼放进锅内。
6/6. 加盖大火蒸15分钟即可。
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