主料 | ||
鸡蛋1个 | 红豆沙适量 | |
辅料 | ||
低粉100克 | 蜂蜜5克 | 牛奶100克 |
泡打粉3克 | 细砂糖30克 | 玉米油10克 |
1/12. 材料集合下 要做的话建议做2倍的方子量
2/12. 全蛋一个 加入玉米油
3/12. 加入细砂糖搅打至乳化
4/12. 加入蜂蜜 ,倒入牛奶搅拌均匀
5/12. 筛入低粉和泡打粉搅拌至无颗粒无粉状即可
6/12. 小火 用不粘锅 勺一勺垂直倒下,等面糊表面出现小气孔,就可以翻面了
7/12. 翻面后再加热十几秒就可以拿出晾凉
8/12. 如此反复煎完所有
9/12. 晾凉后涂上红豆沙 还是喜欢的果酱 再拿一个合上即可
10/12. 美味的铜锣烧完成
11/12. 怀恋
12/12. 给我任意门可好?世界那么好 我想去银行金库看看...