豆豉鲮鱼油麦菜

1/8. 材料：豆豉鲮鱼罐头、油麦菜
调味：蒜末、水淀粉

2/8. 油麦菜洗净拦腰切断。

3/8. 将鲮鱼切小块。

4/8. 大蒜去皮切末备用。

5/8. 锅置火上少许油烧热、下少许蒜末煸香。

6/8. 下锅大火翻炒断生，盛出码入盘中待用。

7/8. 锅留底油下入剩余蒜末，倒入豆豉鲮鱼块翻炒。