牛肉炖土豆

1/11. 牛肉洗掉血水切块

2/11. 葱姜、八角、香叶、花椒粒准备好

3/11. 土豆去皮切块

4/11. 牛肉焯一下水，焯掉血水，再用清水冲洗干净控水备用

5/11. 锅内油烧热

6/11. 下入牛肉煸炒

7/11. 放入生抽、葱姜、八角、花椒粒、花椒粉继续煸炒

8/11. 添水，加老抽和盐

9/11. 移入高压锅里煮，上汽后15分钟关火

10/11. 开盖放入土豆，再煮3分钟