意式鲜奶酪

1/10. 准备好淡奶油、牛奶。称量好。

2/10. 吉利丁粉和砂糖。

3/10. 辅料：巧克力酱、杨桃适量。

4/10. 吉利丁粉用10个的牛奶泡软。备用。

5/10. 淡奶油、牛奶和砂糖倒入奶锅。

6/10. 用中火煮沸，关火继续搅拌至砂糖完全融化。

7/10. 将泡好的吉利丁粉放入牛奶液中。

8/10. 搅拌均匀。

9/10. 用漏网，倒入模具。入冰箱冷藏4个小时以上。