麻辣香锅之大虾篇

1/16. 活虾去虾线虾须洗净，沥干水待用。

2/16. 西芹切段。

3/16. 黄瓜切三角长条段。

4/16. 豆芽洗净沥水。

5/16. 准备好配料。

6/16. 土豆和红薯切块，放入油锅炸好。

7/16. 大虾放入油锅炸到酥脆。

8/16. 炸好的虾捞出。

9/16. 西芹放入开水锅中焯1分钟捞出。

10/16. 把炸虾的油倒出来一下，锅内留油，小火放入花椒麻椒辣椒炸香。放入豆瓣酱炒、放入姜片蒜瓣炒香。

11/16. 放入豆芽翻炒片刻。

12/16. 放入炸好的大虾。放入糖、生抽、鲍鱼汁。

13/16. 放入黄瓜段。

14/16. 放入香葱。翻炒均匀后出锅！

15/16. 把炸好的土豆红薯放在盆底部。