主料 | ||
鸡蛋1个 | ||
辅料 | ||
低筋面粉160克 | 黄油140克 | 奶粉70克 |
糖粉30克 | 盐1克 |
1/13. 黄油室温下放软
2/13. 稍许打发一下放入糖粉继续打发
3/13. 分次慢慢加入蛋液打发
4/13. 打发好黄油,最后放入过筛好的低粉跟奶粉
5/13. 揉成面团
6/13. 分成馅料15克一个,面皮20克一个的小剂子
7/13. 面皮擀成中间厚两边薄
8/13. 黄油室温下慢慢向虎口处收拢放软
9/13. 放模子里压成型
10/13. 放入烤箱175度20分钟
11/13. 酥酥的凤梨酥出炉啦??
12/13. 午后点心时候来一个,美美哒,饱饱哒~????
13/13. ??????