主料 | ||
糯米适量 | 南瓜适量 | |
辅料 | ||
豆沙适量 | 朱古力适量 | 干香芹适量 |
1/14. 材料准备齐全
如果没有干香芹也可以用其它的代替,就是当点缀物而已
2/14. 南瓜切小块放进蒸碗里 大概蒸15分钟左右 南瓜彻底熟透后取出
3/14. 南瓜用勺子背捣碎成泥
4/14. 南瓜泥和糯米粉混合和面
5/14. 面和好以后搓成条状 然后切成一个一个的小剂子备用
6/14. 把小剂子拍扁后加豆沙,慢慢揉成表面光滑
7/14. 包好之后可以在底下垫上油纸 以防蒸的时候粘在蒸锅上
8/14. 揉光滑的小团子 用签子在上面划印
9/14. 所有小团子上蒸锅 大概20分钟就可以
10/14. 这是第二锅蒸的,桃心和花朵状的里面包的是朱古力
11/14. 成品,中间那个桃心的是朱古力夹心,很好看吧
12/14. 干香芹加上就是之前成品的效果,点缀作用 也可以用其它的,比如葡萄干和小葱花...
13/14. 朱古力夹心的小花朵,要一口,超级好吃阿
14/14. 再来一个成品,可以配着朱古力吃,很美味