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炸鸡柳

炸鸡柳

奇玉音缘

奇玉音缘

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每天接孩子,学校门口都有卖炸鸡柳的,生意很火,闻着那个香味啊,口水直流,大人都馋,更别说孩子了。外面的东西卫生条件很差,为了家人的健康,自己动手做起来吧,味道一点不比外面买的差!
主料
鸡胸肉300克
辅料
鸡蛋半个玉米淀粉适量胡椒粉1克
2克面包糠适量

炸鸡柳的做法,共8个步骤

炸鸡柳的做法图解1

1/8. 鸡胸肉清洗干净

炸鸡柳的做法图解2

2/8. 从中间分开,切成长条

炸鸡柳的做法图解3

3/8. 加入盐和黑胡椒粉拌匀,腌制10分钟

炸鸡柳的做法图解4

4/8. 加入玉米淀粉拌匀

炸鸡柳的做法图解5

5/8. 加入蛋液拌匀

炸鸡柳的做法图解6

6/8. 加入面包糠拌匀

炸鸡柳的做法图解7

7/8. 锅里放入适量的食用油,油温七成热的时候放入鸡柳,中火慢炸,炸至金黄色捞出

炸鸡柳的做法图解8

8/8. 是不是很诱人,喜欢什么口味的调料可以撒点在上面,就算什么也不放味道也很好。

小窍门

1:腌制鸡胸肉的时候不用放太多的调料,那样就失去了鸡肉原有的味道了。
2:炸鸡柳的时候,中火炸,炸金黄就可以捞出了,鸡肉很爱熟的。
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营养信息

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  • 炸鸡柳热量399 千卡
  • 脂肪0.9 克
  • 蛋白质19.4 克
  • 碳水化合物2.5 克
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