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麻辣香锅

麻辣香锅

寒韵飞霜

寒韵飞霜

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美食在舌尖上跳舞——无辣不欢,无麻不爽口!麻辣香锅则是融合了辣和麻——我们最爱的口味。麻辣总会给平淡的生活增添色彩,让生活更有滋味!
主料
西兰花1棵土豆1个小香肠5个
芹菜1个五花肉50克
辅料
小辣椒3个花椒10个八角2个
2个老抽0.5匙生抽1匙
老干妈1勺大蒜适量

麻辣香锅的做法,共10个步骤

麻辣香锅的做法图解1

1/10. 花菜掰小,土豆切条,芹菜切条,五花肉切片!

麻辣香锅的做法图解2

2/10. 辅料!

麻辣香锅的做法图解3

3/10. 西兰花过水,土豆条也稍微烫一下即可!

麻辣香锅的做法图解4

4/10. 炒锅热油,爆香姜蒜花椒八角辣椒!

麻辣香锅的做法图解5

5/10. 放入五花肉翻炒,炒干水份!

麻辣香锅的做法图解6

6/10. 加老抽给肉上色,在放入香肠翻炒片刻!

麻辣香锅的做法图解7

7/10. 放入土豆、芹菜翻炒一下,加入一匙老干妈继续翻炒!

麻辣香锅的做法图解8

8/10. 放入生抽!

麻辣香锅的做法图解9

9/10. 最后放入西兰花,加盐鸡精调味!

麻辣香锅的做法图解10

10/10. 盛盘享用!

小窍门

从第五步开始全部大伙翻炒,有干锅的味道!
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营养信息

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  • 麻辣香锅热量570 千卡
  • 脂肪53.03 克
  • 蛋白质13.97 克
  • 碳水化合物26.73 克
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