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1/6. 黄油软化后,加入细砂糖和糖粉,先用打蛋头搅拌均匀。
2/6. 再用打蛋器打发黄油,打至黄油颜色变浅。分次加入牛奶拌匀。
3/6. 筛入低筋粉,倒入杏仁粉(杏仁粉粗的话要过筛)。
4/6. 用刮刀翻拌均匀。
5/6. 将面糊装入裱花袋,挤出曲奇。
6/6. 烤箱预热,180度,上下火,中层,烤18分钟左右。
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