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杏仁曲奇

杏仁曲奇

悦悦玉食

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主料
低筋粉200克细砂糖30克糖粉50克
牛奶40克黄油160克杏仁粉40克
辅料
2克

杏仁曲奇的做法,共6个步骤

杏仁曲奇的做法图解1

1/6. 黄油软化后,加入细砂糖和糖粉,先用打蛋头搅拌均匀。

杏仁曲奇的做法图解2

2/6. 再用打蛋器打发黄油,打至黄油颜色变浅。分次加入牛奶拌匀。

杏仁曲奇的做法图解3

3/6. 筛入低筋粉,倒入杏仁粉(杏仁粉粗的话要过筛)。

杏仁曲奇的做法图解4

4/6. 用刮刀翻拌均匀。

杏仁曲奇的做法图解5

5/6. 将面糊装入裱花袋,挤出曲奇。

杏仁曲奇的做法图解6

6/6. 烤箱预热,180度,上下火,中层,烤18分钟左右。

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营养信息

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  • 杏仁曲奇热量2617 千卡
  • 脂肪111.1 克
  • 蛋白质27.61 克
  • 碳水化合物351.07 克
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