蜂蜜蛋奶小馒头

难度普通
口味甜味
工艺烤
用餐人数1-2人
准备时间10-20分钟
制作时间1-2小时
厨具电烤箱

诗可薇41

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操作非常简单,非常适合宝贝们享用,入口即化.......快来一起制作吧....小小的,酥酥的,咬一口.入口即化.香浓的牛奶和蜂蜜的味道,因为加入黄油,比外面卖的不知道要香多少...(注:这款小点,只适合两岁以上宝宝食用,如果是一岁的小宝贝,请亲们先看最下面的小窍门哦...)

主料
马铃薯淀粉140克	低筋面粉20克	奶粉25克
糖粉35克	泡打粉1克	鸡蛋1个
蜂蜜一小勺	黄油40克

蜂蜜蛋奶小馒头的做法，共11个步骤

1/11. 准备好所有的材料.用ACA小称称出需要的重量...

2/11. 将所有粉类混合.过筛备用....

3/11. 黄油用微波炉叮化或隔水融化备用....

4/11. 鸡蛋加入一小勺蜂蜜打散....(蜂蜜少加些哦,不然面团会很粘)

5/11. 将打散的蛋液倒入面粉碗中.

6/11. 再将融化的黄油倒入...

7/11. 拌均匀后,用手揉成光滑的面团.....

8/11. 取一小块面团...搓成手差不多手指粗左右的均匀长条.....用刮刀分切成小剂子...

9/11. 然后逐个的用手心搓成小圆球....整齐的码在烤盘中....要注意留一些距离哦...

10/11. 烤箱预热手,送入烤箱....上火150,,下火140,烤制八分钟左右.....

11/11. 烤箱中的小馒头.看一下吧.多么的美.....(在烤制完成后不要急着拿出烤箱,关火后让小馒头在烤箱里闷七八分钟...会更酥脆哦.

全屏看步骤步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8 步骤 9 步骤 10 步骤 11

小窍门

1.马铃薯淀粉就是土豆粉,如果没有的可以用红薯粉.木薯粉或者是玉米淀粉代替..不过口感会比土豆淀粉输差些.
2.小小的,酥酥的,咬一口.入口即化.香浓的牛奶和蜂蜜的味道,因为加入黄油,比外面卖的不知道要香多少....
3.但是要注意.黄油版的只适合大人和2岁以上的小宝贝们食用,如果家里是一岁以下的小宝宝.,请去掉黄油和蜂蜜.鸡蛋改成两个就可以了.那就是无油版的小馒头了哦...

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