熔岩蛋糕

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绵密可口的巧克力蛋糕，还有甜美的草莓搭配，
当蛋糕切开那一刻，醇厚的巧克力岩浆顷刻流出
天蝎的腹黑，你懂吗？

熔岩蛋糕的做法，共8个步骤

1/8. 将巧克力和黄油放入隔水碗中，放入加水后的大同外锅加热隔水融化

2/8. 碗中打两个鸡蛋加入白砂糖打发至微微膨胀即可

3/8. 蛋液中加入朗姆酒和融化好的巧克力液筛入低粉，充分混合

4/8. 磨具中用少许黄油涂抹内壁

5/8. 倒入白砂糖，边旋转边倒出，使白砂糖均匀的沾满内壁

6/8. 倒入混合好的蛋糕糊，八分满即可

7/8. 大同外锅加一杯水，放入蒸盘，提前预热，待冒出蒸汽后放入磨具，蒸11分钟即可出锅

8/8. 脱模后晒上糖粉即可享用，这个蛋糕要趁热吃才能体会它的美好哦！

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