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蔓越莓吐司

蔓越莓吐司

美女天天在下厨

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这款面包做法省事省力低温发酵一次性搞定,做出的成品比棉花都柔软,里面放了酸甜可口的蔓越莓好吃到爆,长期吃蔓越莓可提高身体免疫力,有抗菌消炎的作用冬天吃再好不过
主料
高筋粉350克低筋粉30克
辅料
鸡蛋1个3克酵母粉10克
白糖35克黄油40克纯奶适量

蔓越莓吐司的做法,共12个步骤

蔓越莓吐司的做法图解1

1/12. 食材除黄油全部放进面包机桶饸成面团,奶液我是边搅边加的,加到软硬合适就行

蔓越莓吐司的做法图解2

2/12. 面团成型加进黄油

蔓越莓吐司的做法图解3

3/12. 揉出膜就可以操作了

蔓越莓吐司的做法图解4

4/12. 面团分成大小两块

蔓越莓吐司的做法图解5

5/12. 大块面团反复折叠

蔓越莓吐司的做法图解6

6/12. 擀平撒一层蔓越莓

蔓越莓吐司的做法图解7

7/12. 卷起切小段

蔓越莓吐司的做法图解8

8/12. 随意摆放进土司盒就行

蔓越莓吐司的做法图解9

9/12. 小面团编个麻花放上去

蔓越莓吐司的做法图解10

10/12. 套上保鲜膜,盖上被子睡觉去啦

蔓越莓吐司的做法图解11

11/12. 经过一整夜的低温发酵浴火重生之前穿上皇帝的新装

蔓越莓吐司的做法图解12

12/12. 165度烤了30分钟,超软了

小窍门

面团出膜,低温发酵
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营养信息

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  • 蔓越莓吐司热量106 千卡
  • 脂肪1.4 克
  • 蛋白质9.4 克
  • 碳水化合物80 克
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