芒果乳酪布丁

1/8. 取牛奶90毫升倒入容器、加入40克白砂糖搅至糖化；

2/8. 加入130毫升雀巢淡奶油搅拌均匀；

3/8. 另取容器将两只蛋黄和一个全蛋打匀后倒入进步骤2里面搅拌均匀；

4/8. 加入玉米淀粉10g搅拌均匀；

5/8. 用筛网将蛋液过滤一次，备用；

6/8. 将滤好的布丁液倒进装有芒果粒的容器里，8分满即可；

7/8. 烤盘内加入开水，烤箱180度预热5分钟，水没过布丁容器底部1/3；