木耳蒜苗炒鸡蛋

1/8. 准备所需材料，木耳提前泡软。

2/8. 鸡蛋打成液，蒜功斜刀切断，姜切成片。

3/8. 锅内倒入食用油烧热，倒入鸡蛋滑散，然后盛出备用。

4/8. 重新起油锅放姜片爆香，倒入木耳煸炒。

5/8. 木耳快熟后加入蒜苗。

6/8. 加盐调味。

7/8. 再加入酱油和鸡精调味。