香菇烧肉丸子

1/9. 准备香菇，胡萝卜和肉丸子

2/9. 青蒜洗净后把叶子和蒜白切碎后分开，准备美极鲜味汁

3/9. 热锅加热油，油温7分热加入蒜白爆香

4/9. 再把胡萝卜香菇倒入煸炒出香味

5/9. 倒入少许料酒煸炒均匀

6/9. 倒入鲜味汁

7/9. 加入少许开水大火边烧边收汁

8/9. 等汁水差不多收干的时候，加入香油煸炒均匀后熄火出锅