平时苹果都是和银耳煮甜汤，看到梅老师用它来炖鸡，于是就学着做了，还不错哦，女儿好喜欢。
鸡600克、苹果250克、红枣4粒、姜葱各适量，盐适量。
鸡600克、苹果250克、红枣4粒、姜葱各适量，盐适量。
| 主料 | ||
| 鸡600克 | 苹果2个 | |
| 辅料 | ||
| 红枣适量 | 姜适量 | 盐适量 |
| 葱适量 | ||
苹果鸡汤的做法，共7个步骤
1/7. 备好食材。
2/7. 鸡剁块，备些姜葱，红枣。
3/7. 煮些姜葱水，鸡块入锅烫一烫。
4/7. 把鸡肉，红枣入砂锅中。烧开后转小火。
5/7. 备好苹果。
6/7. 鸡汤炖约1小时，加入苹果，稍煮一会，加入少许盐即可。
7/7. 装碗。
小窍门
鸡肉炖制按个口感而定时间，老鸡需要炖久一些。
苹果不宜太早放入，入锅稍煮二三分钟即可。
苹果不宜太早放入，入锅稍煮二三分钟即可。
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