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鸡肉蔬菜三明治

鸡肉蔬菜三明治

isyuanquan

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家有学生党和上班族,
每天的早餐必须吃好吃饱,
为了节省做早餐的时间,
头天晚上就要把食材尽可能的弄成半成品,
第二天早上直接下锅,
这样才能在厨房里保持从容不迫的状态,
才能精神抖擞的按时出门~

那么来看看,
头天晚上需要准备的东东:
1.用面包机做个最基础的面包,然后切片备用;
2.鸡胸脯肉,用奥尔良烤料腌制起来;
3.生菜洗净沥干水分;
4.火腿切成片备用。

以前发过两篇面包的菜谱,
这次简单的写写面包的做法,
为了看起来方便点,
就把面包方子附在这里吧:
高粉300g,蛋1个,奶130g,糖50g,黄油20g,盐3g,酵母4g。
主料
切片面包10片鸡胸脯肉300克生菜适量
火腿片适量鸡蛋3个番茄酱适量
沙拉酱适量

鸡肉蔬菜三明治的做法,共13个步骤

鸡肉蔬菜三明治的做法图解1

1/13. 头天晚上做一个最基础的面包。简单说说吧,面团揉好后整形,准备发酵。

鸡肉蔬菜三明治的做法图解2

2/13. 发到7分满,刷蛋液。(一次发酵,节省时间)

鸡肉蔬菜三明治的做法图解3

3/13. 选择面包机“烘烤”功能,约40分钟。

鸡肉蔬菜三明治的做法图解4

4/13. 完全冷却后,切片备用。

鸡肉蔬菜三明治的做法图解5

5/13. 鸡胸脯肉,横着剖成三片,这样好入味。

鸡肉蔬菜三明治的做法图解6

6/13. 用奥尔良烤料腌制起来,这一步也是头天晚上准备好。

鸡肉蔬菜三明治的做法图解7

7/13. 第二天早上,3个鸡蛋打散,加少许盐,在平底锅里煎成鸡蛋饼,用锅铲轻轻斩成块状。

鸡肉蔬菜三明治的做法图解8

8/13. 中火煎鸡胸脯肉和火腿片,两面煎熟。

鸡肉蔬菜三明治的做法图解9

9/13. 关火后,用余温把生菜煎下,去去生味儿,如果不介意生菜味儿的可以直接夹到面包里。

鸡肉蔬菜三明治的做法图解10

10/13. 面包上抹番茄酱,也可以抹沙拉酱或炼乳什么的,随自己喜好就行。

鸡肉蔬菜三明治的做法图解11

11/13. 放鸡蛋饼和火腿片。

鸡肉蔬菜三明治的做法图解12

12/13. 再放生菜和鸡胸脯肉,放片面包,再重复上面的步骤,直到自己满意的厚度。

鸡肉蔬菜三明治的做法图解13

13/13. 最后挤上沙拉酱,肌肉蔬菜三明治就完成了,配上南瓜米糊,美呆了~

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营养信息

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  • 鸡肉蔬菜三明治热量1038 千卡
  • 脂肪106.29 克
  • 蛋白质68.11 克
  • 碳水化合物37.8 克
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