主料 | ||
蛋挞皮8个 | 红豆适量 | |
辅料 | ||
抹茶粉2克 | 牛奶50毫升 | 蛋黄2个 |
白糖22克 | 炼乳1匙 | 淡奶油100毫升 |
1/8. 准备原材料|?ω?`)
2/8. 把白糖,淡奶油,牛奶以及抹茶粉倒在一起,搅拌均匀。做的过程中我发现抹茶粉不太好搅匀,大家只能耐心一点慢慢来喽(′▽`)ノ?
3/8. 敲鸡蛋~把蛋黄单独弄出来,蛋白就……保重吧_(:3」∠?)_
4/8. 把蛋黄倒进刚刚搅拌好的那一盆里,继续搅拌均匀
5/8. 准备好炖熟的红豆?(ˉ﹃ˉ?)
6/8. 把解冻好的蛋挞皮先放到烤盘上再放入适量的红豆|?ω?`)
7/8. 把蛋挞液倒进去( ??ω?? )
8/8. 送入烤箱,25分钟,上下火220℃。没有预热,因为我不知道预热好干嘛……ORZ烤好拿出来……然后就这样了( ̄へ ̄)