家里还剩一些淡奶油，就想着弄蛋挞来吃吃。顺便也让我家狗狗来尝尝鲜
| 主料 | ||
| 蛋挞皮6个 | 淡奶油100克 | 纯牛奶50克 |
| 低筋面粉5克 | 白砂糖40克 | 蛋黄2个 |
| 红豆20颗左右 | ||
红豆蛋挞的做法，共4个步骤
1/4. 制作挞水（在制作挞水的时候可以把烤箱进行预热10分钟）：把淡奶油和牛奶混合搅匀，加入白砂糖加热，直到白砂糖全部融化后停止加热，再进行冷却
2/4. 冷却后加入蛋黄和低筋面粉搅拌均匀
3/4. 把红豆分别放入蛋挞皮中，挞水分别倒入蛋挞皮中，等烤箱预热好了之后放入烤箱烘烤10分钟左右
4/4. 然后就是美味的蛋挞啦
小窍门
注意时间不要太久哦，不然会烤焦的
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营养信息
详细信息>>- 红豆蛋挞热量1865 千卡
- 脂肪149.27 克
- 蛋白质51.97 克
- 碳水化合物296.29 克
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吃蛋黄100克，热量144千卡
相当于跑步18分钟消耗的热量...
吃蛋挞皮100克，热量386千卡
相当于哑铃129分钟消耗的热量...
吃淡奶油100克，热量873千卡
相当于抄写380分钟消耗的热量...
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