全麦欧软面包

1/16. 面包机内胆加入水，盐和糖对角放入

2/16. 加入鸡蛋液

3/16. 加入黑麦粉，全麦粉，高筋粉

4/16. 加入酵母

5/16. 放入面包机，启动和面功能20分钟

6/16. 发酵成两倍大

7/16. 取出发酵好的面团揉一揉排气，分成均等两份，擀成长方形

8/16. 撒上葡萄干

9/16. 撒上点坚果，我这次一条面包有放坚果一条没有

10/16. 折起来一边

11/16. 再把另一边也折过来

12/16. 面包两端收口好

13/16. 把收口好的面包胚翻过来，用刀划口，放入烤箱发酵20分钟

14/16. 烤箱中层上下火150度，烤15分钟

15/16. 期间观察面包上色情况调节温度