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法式白汁烧龙虾

法式白汁烧龙虾

小夭在这厢

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上次做的波龙得到了很多小伙伴的喜爱,这次材料还是波士顿龙虾哦,特别简单特别好吃,你也来做一盘吧!
主料
波士顿龙虾一只杏鲍菇三个西兰花一颗
辅料
少许洋葱一个黄油一小块
芝士碎少许牛奶一盒

法式白汁烧龙虾的做法,共7个步骤

法式白汁烧龙虾的做法图解1

1/7. 清洁龙虾,买鲜的是熟冻所以可以略过清理步骤

法式白汁烧龙虾的做法图解2

2/7. 将虾钳切下备用,剖开虾腹以便入味

法式白汁烧龙虾的做法图解3

3/7. 杏鲍菇切片,西兰花掰成小朵备用

法式白汁烧龙虾的做法图解4

4/7. 锅内放入黄油,下杏鲍菇、洋葱煸炒出香味

法式白汁烧龙虾的做法图解5

5/7. 波龙下锅翻炒一会儿后加入芝士、牛奶烧开

法式白汁烧龙虾的做法图解6

6/7. 转中火盖上锅盖焖煮5分钟后放入盐调味,大火收汁后装盘

法式白汁烧龙虾的做法图解7

7/7. 加上西兰花做装饰摆盘(如果西兰花要吃需先焯水)

小窍门

如不喜欢太重奶味的味道可加入少许菠萝调剂并且可以不放芝士。
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营养信息

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  • 法式白汁烧龙虾热量118 千卡
  • 脂肪0.5 克
  • 蛋白质3.2 克
  • 碳水化合物13.93 克
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