咖喱牛肉饭

1/17. 牛肉切成小块洗净

2/17. 放入水中焯水至变色

3/17. 捞出用水冲洗干净

4/17. 起油锅放入洋葱丁炒香

5/17. 接着放入牛肉煸炒均匀后加入料酒

6/17. 加入适量姜片、葱结和清水煮开

7/17. 为了节省时间，我倒入电压力锅压了20分钟

8/17. 这是压好的牛肉，再次倒回炒锅中

9/17. 加入咖喱块

10/17. 加入生抽

11/17. 加入砂糖

12/17. 尝尝味道后决定加盐的量

13/17. 杂蔬焯水

14/17. 米饭用保鲜膜包裹起来造型

15/17. 把小猫先放入碗中，碗边用黄瓜片胡萝卜装饰一下

16/17. 用海苔剪出眼睛、嘴巴、胡须等粘上