主料 | ||
玉米油120克 | 低筋粉200克 | 细砂糖80克 |
鸡蛋1个 | 小苏打粉1/8茶匙 | 亚麻籽20克 |
麦片30克 | 黑芝麻少许 |
1/10. 熟亚麻籽打成粉备用。
2/10. 麦片也打成粉备用。
3/10. 玉米油倒入盆中,加入鸡蛋,搅拌至混合均匀。
4/10. 加入细砂糖搅拌至砂糖融化。
5/10. 倒入亚麻籽粉,搅拌拌匀。
6/10. 筛入低筋粉,倒入燕麦粉。
7/10. 用手抓成团,加入少许的熟黑芝麻。抓匀。
8/10. 取适量的面团,搓圆,用叉子按压出花纹。
9/10. 烤箱预热,170°,上下火,中层,烤15分钟左右。
10/10. 酥酥脆脆的很好吃。