主料 | ||
南瓜1个 | 米饭1碗 | 青豆适量 |
鸡蛋2个 | 胡萝卜半根 | 玉米粒5克 |
辅料 | ||
葱2克 | 盐半茶勺 | 玉米油1汤勺 |
花椒粉半茶勺 | 鸡精半茶勺 | 生抽半茶勺 |
1/9. 原材料备好:青豆、玉米粒、葱、鸡蛋、南瓜、胡萝卜
2/9. 把南瓜洗净切成这个形状,去掉里面的瓤
3/9. 上锅盖盖子蒸20分钟,关火备用
4/9. 鸡蛋打散,胡萝卜洗净去皮切丁,葱切碎
5/9. 锅中放油,下入鸡蛋翻炒
6/9. 下入胡萝卜、葱花、青豆翻炒
7/9. 放入生抽、花椒粉,盐、鸡精炒匀,盛出备用
8/9. 将炒饭放入南瓜中,再次放入锅中蒸5分钟
9/9. 好吃好看的南瓜盅