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浓香香菇鸡肉意面

浓香香菇鸡肉意面

miumiu24

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主料
鸡胸肉两大块白蘑菇5-6个鸡汤宝1块
意面适量
辅料
橄榄油适量黄油两茶勺小洋葱一个
罗勒碎1.5茶勺香菜一小佐大蒜4-5个
小葱一根paprika(红辣椒粉)1.5茶勺白葡萄酒半碗
黑胡椒一茶勺两茶勺淡奶油200毫升

浓香香菇鸡肉意面的做法,共13个步骤

浓香香菇鸡肉意面的做法图解1

1/13. 两块鸡胸肉切成四条,放入一点橄榄油 和一点盐。

浓香香菇鸡肉意面的做法图解2

2/13. 放入黑胡椒。

浓香香菇鸡肉意面的做法图解3

3/13. 放入 罗勒碎,和红辣椒粉,然后涂抹均匀。

浓香香菇鸡肉意面的做法图解4

4/13. 黄油放入锅中溶化,准备煎鸡肉。

浓香香菇鸡肉意面的做法图解5

5/13. 鸡肉放入锅中煎至变面金黄,然后拿出放到盘子里。

浓香香菇鸡肉意面的做法图解6

6/13. 国内剩下的黄油放入切好的洋葱粒,小葱,和蒜末。一起翻炒

浓香香菇鸡肉意面的做法图解7

7/13. 调好的鸡汤(浓汤宝+水)倒入锅中,再加入一茶勺罗勒碎和一茶勺黑胡椒,再加一茶勺红辣椒粉。大火直至汤沸腾

浓香香菇鸡肉意面的做法图解8

8/13. 放入刚才煎好的鸡肉,中小火,一起煮大概15-20分钟。

浓香香菇鸡肉意面的做法图解9

9/13. 在煮鸡汤的同时做水煮意面。

浓香香菇鸡肉意面的做法图解10

10/13. 大约15-20分钟后夹出一块鸡肉,中间切一刀确定鸡肉完全熟了。

浓香香菇鸡肉意面的做法图解11

11/13. 淡奶油200ml放入汤中搅拌。

浓香香菇鸡肉意面的做法图解12

12/13. 煮好的一面(8分熟)放入汤中搅拌后一起煮大约5-8分钟。直至开锅

浓香香菇鸡肉意面的做法图解13

13/13. 意面出锅后把鸡肉块切碎,在上面放一些香菜做点缀。非常美味!祝你成功????

小窍门

鸡肉一定要确保完全熟透没有红色的肉。
汤底一定要用淡奶油或重奶油,不要用牛奶代替这样做出来的意面奶香味更重。
如果你喜欢吃蔬菜可以加一些青椒丁或者西兰花。
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营养信息

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  • 浓香香菇鸡肉意面热量1004 千卡
  • 脂肪2.74 克
  • 蛋白质30.19 克
  • 碳水化合物84.96 克
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