主料 | ||
鸡胸肉两大块 | 白蘑菇5-6个 | 鸡汤宝1块 |
意面适量 | ||
辅料 | ||
橄榄油适量 | 黄油两茶勺 | 小洋葱一个 |
罗勒碎1.5茶勺 | 香菜一小佐 | 大蒜4-5个 |
小葱一根 | paprika(红辣椒粉)1.5茶勺 | 白葡萄酒半碗 |
黑胡椒一茶勺 | 盐两茶勺 | 淡奶油200毫升 |
1/13. 两块鸡胸肉切成四条,放入一点橄榄油 和一点盐。
2/13. 放入黑胡椒。
3/13. 放入 罗勒碎,和红辣椒粉,然后涂抹均匀。
4/13. 黄油放入锅中溶化,准备煎鸡肉。
5/13. 鸡肉放入锅中煎至变面金黄,然后拿出放到盘子里。
6/13. 国内剩下的黄油放入切好的洋葱粒,小葱,和蒜末。一起翻炒
7/13. 调好的鸡汤(浓汤宝+水)倒入锅中,再加入一茶勺罗勒碎和一茶勺黑胡椒,再加一茶勺红辣椒粉。大火直至汤沸腾
8/13. 放入刚才煎好的鸡肉,中小火,一起煮大概15-20分钟。
9/13. 在煮鸡汤的同时做水煮意面。
10/13. 大约15-20分钟后夹出一块鸡肉,中间切一刀确定鸡肉完全熟了。
11/13. 淡奶油200ml放入汤中搅拌。
12/13. 煮好的一面(8分熟)放入汤中搅拌后一起煮大约5-8分钟。直至开锅
13/13. 意面出锅后把鸡肉块切碎,在上面放一些香菜做点缀。非常美味!祝你成功????