抹茶南瓜塔

1/26. 塔皮材料准备。

2/26. 黄油切小块放温室软化，加入糖粉。

3/26. 用打蛋器搅打成蓬松、颜色发浅的状态。

4/26. 分2次加入蛋液，并用打蛋器打匀。

5/26. 筛入混合好的低粉和抹茶粉，加入香草精，用刮刀拌匀。

6/26. 用手揉成光滑的面团，放入冷冻室30分钟左右冻成稍硬的面团。

7/26. 将模具抹黄油放冰箱冷藏，备用。

8/26. 6将冻好的面团取出，擀成面皮。

9/26. 用圆形模具刻出圆形面皮。

10/26. 将面皮按压在菊花模上。

11/26. 用擀面杖压过模具，去掉多余的塔皮。

12/26. 用叉子叉一些小孔。将塔皮放入预热好的烤箱，170度15分钟，烤制。（时间温度仅供参考，请以自家烤箱脾气适当调整）

13/26. 烤制时间可以制作南瓜馅料了，南瓜切小片，遮保鲜膜，微波炉打5分钟。

14/26. 取出南瓜加入糖粉黄油用料理机搅打。

15/26. 打成的细腻南瓜泥，装裱花袋，放冷藏室备用。

16/26. 烤好的塔皮，放凉飞、脱模。

17/26. 将南瓜泥挤在塔皮上。完工。

18/26. 美美的抹茶南瓜塔诞生了。

19/26. 成品欣赏。

20/26. 成品欣赏。

21/26. 成品欣赏。

22/26. 成品欣赏。

23/26. 成品欣赏。

24/26. 成品欣赏。

25/26. 成品欣赏。