主料 | ||
杏子1000克 | ||
辅料 | ||
柠檬半个 | 冰糖80克 | 砂糖100克 |
1/15. 网购的杏子
2/15. 用水冲洗干净,沥干水分
3/15. 把杏子的核去掉
4/15. 把果肉放入破壁机的搅拌杯
5/15. 盖上盖子插上电源,选择搅拌键,再按下开始键
6/15. 机器开始工作,默认3分钟,看到搅打成泥了可以提前结束
7/15. 把杏子果泥倒入面包机桶里
8/15. 加入砂糖和冰糖
9/15. 把面包机桶装入机器内
10/15. 防止果汁外溅,在上面盖上锡纸
11/15. 选择果酱功能,开始工作默认1小时20分钟
12/15. 最后剩下20分钟时挤入柠檬汁
13/15. 时间到,果酱完成
14/15. 装果酱的瓶子用沸水煮沸后沥干水分
15/15. 冷却装瓶