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意大利面

意大利面

轩雨

轩雨

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主料
胡萝卜适量牛肉200克西红柿适量
辅料
洋葱适量青椒适量红酒适量
黑胡椒粉适量番茄酱适量食用油适量
适量

意大利面的做法,共7个步骤

意大利面的做法图解1

1/7. 准备材料

意大利面的做法图解2

2/7. 锅烧开水,竖着松开意大利面,加入盐,油,用筷子搅拌一下,以防粘锅。

意大利面的做法图解3

3/7. 洋葱,胡萝卜,青椒,西红柿切丁,尽量切小点,牛肉切成肉末

意大利面的做法图解4

4/7. 锅烧热,下油,下牛肉末,中火煸炒,放点黑胡椒粉,炒八成熟,盛出备用。

意大利面的做法图解5

5/7. 另起锅,放油下洋葱,胡萝卜,西红柿,炒出香味,炒至八成熟

意大利面的做法图解6

6/7. 继续放入牛肉末煸炒,放点红酒焖,再放入青椒,番茄酱翻炒,最后出锅前放点黑胡椒粉提味

意大利面的做法图解7

7/7. 最后把酱汁淋入面上即可。

小窍门

1.锅烧水一定要足够多的水,水开下面要放点油和盐
2.做酱汁时候最好放点红酒焖,可以让香味更浓郁
3.最够出锅放点黑胡椒粉提味,淋点油
4最好全程用橄榄油
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营养信息

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  • 意大利面热量331 千卡
  • 脂肪2.4 克
  • 蛋白质29.17 克
  • 碳水化合物11.6 克
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