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南瓜版米粉蒸肉

南瓜版米粉蒸肉

单身度魅力

单身度魅力

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主料
后腿肉500大米1量杯就是豆浆机那个杯子糯米3杯
辅料
八角1个花椒15颗适量
豆瓣酱适量白糖适量酱油适量
辣椒2小跟

南瓜版米粉蒸肉的做法,共7个步骤

南瓜版米粉蒸肉的做法图解1

1/7. 所有调料类的和米类一起洗干净炒干黄。

南瓜版米粉蒸肉的做法图解2

2/7. 凉了后,用料理机打碎。

南瓜版米粉蒸肉的做法图解3

3/7. 如图。

南瓜版米粉蒸肉的做法图解4

4/7. 腌肉。这个是我提前一晚上腌制的,大家可以腌制两小时就可以,入味。加入豆瓣之类

南瓜版米粉蒸肉的做法图解5

5/7. 把肉沾上米粉,摆盘就行,下面垫南瓜。

南瓜版米粉蒸肉的做法图解6

6/7. 肉铺平,容易熟。

南瓜版米粉蒸肉的做法图解7

7/7. 水开后大火蒸1个小时。当然具体可以尝尝,还可以时间更久点,更软烂。

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营养信息

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  • 南瓜版米粉蒸肉热量3349 千卡
  • 脂肪36.3 克
  • 蛋白质28 克
  • 碳水化合物159.8 克
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