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港式吐司

港式吐司

明月燕子57

明月燕子57

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金大旺老师的港式吐司是比较火的,用东菱百变魔盒面包机一键式也可以做出理想的港式吐司来。
主料
鸡蛋30克
辅料
高筋面粉250克酵母3克2克
黄油25克砂糖50克奶粉8克
130克

港式吐司的做法,共12个步骤

港式吐司的做法图解1

1/12. 准备好所有原料

港式吐司的做法图解2

2/12. 把面包桶拿出来,安装好搅拌刀,加入蛋液

港式吐司的做法图解3

3/12. 加入水

港式吐司的做法图解4

4/12. 上边一角加入糖

港式吐司的做法图解5

5/12. 右下角加入盐

港式吐司的做法图解6

6/12. 加入高粉

港式吐司的做法图解7

7/12. 加入奶粉

港式吐司的做法图解8

8/12. 中间挖洞,加入酵母

港式吐司的做法图解9

9/12. 面包桶放入面包机顺时针旋转固定好

港式吐司的做法图解10

10/12. 面包机通电,选择菜单4甜面包程序,按启动键开始工作。面包机显示2:25时开盖加入黄油后关上盖子。

港式吐司的做法图解11

11/12. 还剩30分钟时,开盖,迅速在顶部刷上蛋液后盖好

港式吐司的做法图解12

12/12. 听到面包机发出“嘀嘀”提示音,取出面包晾凉

小窍门

1.烧色选择浅色比较好。
2.可以省略顶部刷蛋液这步。
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营养信息

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  • 港式吐司热量43 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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