主料 | ||
鸡蛋30克 | ||
辅料 | ||
高筋面粉250克 | 酵母3克 | 盐2克 |
黄油25克 | 砂糖50克 | 奶粉8克 |
水130克 |
1/12. 准备好所有原料
2/12. 把面包桶拿出来,安装好搅拌刀,加入蛋液
3/12. 加入水
4/12. 上边一角加入糖
5/12. 右下角加入盐
6/12. 加入高粉
7/12. 加入奶粉
8/12. 中间挖洞,加入酵母
9/12. 面包桶放入面包机顺时针旋转固定好
10/12. 面包机通电,选择菜单4甜面包程序,按启动键开始工作。面包机显示2:25时开盖加入黄油后关上盖子。
11/12. 还剩30分钟时,开盖,迅速在顶部刷上蛋液后盖好
12/12. 听到面包机发出“嘀嘀”提示音,取出面包晾凉