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熔岩软曲奇

熔岩软曲奇

丫丫嘛嘛

丫丫嘛嘛

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主料
易小焙糕点粉110克鸡蛋一个
辅料
黑巧克力100克白砂糖50克可可粉12克
棉花糖适量黄油45克牛奶20克
泡打粉2克

熔岩软曲奇的做法,共8个步骤

熔岩软曲奇的做法图解1

1/8. 制作熔岩软曲奇全部食材

熔岩软曲奇的做法图解2

2/8. 把黑巧克力与黄油加热融化,并搅拌均匀

熔岩软曲奇的做法图解3

3/8. 放入白砂糖,并搅拌融化;

熔岩软曲奇的做法图解4

4/8. 加入牛奶与鸡蛋,并且搅拌均匀;

熔岩软曲奇的做法图解5

5/8. 易小焙糕点粉、可可粉、泡打粉过筛,并加入搅拌均匀,

熔岩软曲奇的做法图解6

6/8. 搅拌均匀好,放入冷藏半个小时

熔岩软曲奇的做法图解7

7/8. 取出冷藏后的面团,进行分割揉团,成型;每个30g,中间馅料可包入棉花糖,烤箱170度预热10分钟,烤20分钟

熔岩软曲奇的做法图解8

8/8. 哒哒哒!火山爆发,熔岩曲奇出炉啦!

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营养信息

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  • 熔岩软曲奇热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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