| 主料 | ||
| 鸡蛋25克 | ||
| 辅料 | ||
| 低筋面粉133克 | 黄油100克 | 蔓越莓30克 |
| 白糖60克 | ||
蔓越莓曲奇的做法，共7个步骤
1/7. 待黄油在常温下变软，将其倒入白糖中充分搅拌
2/7. 接着倒入鸡蛋25ml搅拌
3/7. 然后倒入蔓越莓搅拌
4/7. 倒入低筋面粉用刮刀搅拌
5/7. 搅拌好后用手弄成长方形，将其放到冰箱冷藏约1小时至变硬，注意是冷藏不是雪藏
6/7. 切约0.6cm为一片
7/7. 放进电烤箱烤中层160度，20分钟
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