主料 | ||
三文鱼250克 | 意大利直面200克 | 小番茄10个 |
鲟鱼鱼子酱少许 | ||
辅料 | ||
洋葱半个 | 黄油15克 | 盐少许 |
黑胡椒碎适量 | 清酒少许 | 柠檬半个 |
罗勒叶少许 | 牛奶适量 |
1/12. 三文鱼用盐、黑胡椒碎和少许清酒腌制一会
2/12. 洋葱切成小块,小番茄对半切开
3/12. 锅中放入少许黄油,把三文鱼煎到变色盛出
4/12. 另外加点黄油,加入洋葱块炒出香味
5/12. 再加入小番茄翻炒片刻后加点盐和黑胡椒碎
6/12. 加点罗勒叶炒匀后加入适量牛奶
7/12. 再加入煎过的三文鱼一起煮
8/12. 同时另一个锅加水煮开后放入意大利面煮8分钟
9/12. 捞出煮好的意大利面条放入配料汤汁里煮开
10/12. 一起拌匀即可
11/12. 出锅装盘,撒点柠檬屑,挤点柠檬汁
12/12. 最后加点鲟鱼鱼子酱,没有就省略这步