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银耳雪梨汤

银耳雪梨汤

邓莎001

邓莎001

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天气越来越冷,每天无比留恋温暖的被窝,凌晨两点起床的妹子伤不起,熬夜不仅让人觉得疲劳,还有冬天干燥的气候带给人的不适,咽喉总会痛痛的。上个星期去闺蜜家拿了很多香梨回来,香甜可口,可是天气冷冷的,真的没有那个勇气吃,懒得吃生的就煮熟呗~隔三差五满满一电饭锅,一大家人围在一起,喝喝聊聊闲话好不惬意!
主料
银耳20克香梨5个
辅料
金丝枣20粒枸杞10克白糖适量

银耳雪梨汤的做法,共4个步骤

银耳雪梨汤的做法图解1

1/4. 将银耳,红枣洗干净放入电饭煲中加水,按快键煮。我今天用的是电饭煲,其实平常大家也可以用平底锅之类的,也非常好

银耳雪梨汤的做法图解2

2/4. 待锅里的银耳翻腾再将切成块的梨倒进去,盖上盖继续煮!梨我建议切大点,看个人喜好,我觉得切的大点吃起来更爽

银耳雪梨汤的做法图解3

3/4. 大约煮15分钟左右,加入白糖,枸杞,再煮5到8分钟,盖上盖闷一会!我觉得这样银耳起胶会更好,余温也会让所有原材料的香味更加的融合

银耳雪梨汤的做法图解4

4/4. 很简单的一道甜品就做好了!非常适合这个季节,去燥,润喉,补气养血,老少皆宜

小窍门

1,银耳一定要选好哟,建议选用小碎末的那一种,银色黄,价格4~6/两,容易熟起胶好。
2,梨子建议选用最普通的那种,不知道的去水果摊买的时候就问别人那种煮汤比较好
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营养信息

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  • 银耳雪梨汤热量649 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质10.3 克
  • 碳水化合物80.9 克
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