主料 | ||
蔓越莓干62克 | 全蛋液23克 | |
辅料 | ||
低筋面粉175克 | 黄油113克 | 糖粉90克 |
1/18. 准备材料
2/18. 黄油切小块,室温软化
3/18. 蔓越莓干切丁
4/18. 黄油软化后加入糖粉
5/18. 搅拌均匀,无需打发
6/18. 倒入全蛋液搅拌均匀
7/18. 倒入蔓越莓丁搅拌均匀
8/18. 筛入低粉搅拌均匀后装入保鲜袋
9/18. 整成长方形,方入冰箱冷冻一个小时了
10/18. 一个小时后取出切成0.5c?m的片,摆放在烤盘上
11/18. 预热烤箱160度
12/18. 放入预热好的烤箱160度18分钟。烤至表面微金黄色即可(温度以自家的烤箱为主)
13/18. 成品
14/18. 成品
15/18. 成品
16/18. 成品
17/18. 成品
18/18. 成品
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