蓝莓奶酪包

1/13. 除黄油外的食材放入搅拌缸内搅拌

2/13. 搅拌面团至基本光滑后加入软化的黄油继续搅拌至面团完全阶段

3/13. 取出面团室温下第一次发酵

4/13. 发酵时我们来准备奶酪馅，这就是佩森罗伊原味涂抹奶酪

5/13. 将佩森罗伊原味涂抹奶酪和鸡蛋、糖混合搅打至匀即可

6/13. 经过一个多小时的发酵一发结束，面团基本两倍大

7/13. 取60克面团6个，25克面团7个分别滚圆盖保鲜膜静置15分钟

8/13. 取一个面团用擀面杖擀成圆片

9/13. 分别擀好，放入汉堡模具内，用手从中间往边上按压面片，让其中间低四周高的灯盏形

10/13. 同理作好7个蛋挞模具的面片

11/13. 送入发酵箱进行第二次发酵40分钟后，把中间填满奶酪馅，上面摆几个蓝莓装饰

12/13. 烤箱上下火180度20分钟左右出炉